Apfel- Pfefferminztee
Zutaten für 4 Portionen: 1 Liter kalter Pfefferminztee 0,250 Liter kalter Apfelsaft der Saft einer Zitrone Honig Eiswürfel So wird der Apfel- Pfefferminztee gemacht: Pfefferminztee, Apfelsaft und...
View ArticleApfelmeerrettich
Zutaten: Geschälte und geriebene Äpfel sowie Meerrettich aus dem Glas zu gleichen Teilen. Zitronensaft, Salz und Zucker nach Ihrem Geschmack und ungesüßte, geschlagene Sahne. So wird’s gemacht: Alle...
View ArticleApfelkuchen zum Muttertag
Zutaten: 1 Kg Äpfel, geschält und in Spalten geschnitten 125 g Butter 180 g Zucker 250 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 0,125 Liter Milch 2 Eier, getrennt gemahlene Nüsse So wird der Apfelkuchen zum...
View ArticleApfeldessert
Zutaten für 4 Portionen: 4 festkochende Äpfel 0,4 Liter Apfelwein (es geht auch mit Weißwein) 2 Teelöffel Johannisbeergelee 1 Teelöffel Honig eine Prise Zimt So wird das Apfeldessert zubereitet: Die...
View ArticleApfelbowle
Zutaten: 750 g Äpfel 1 Liter Apfelsaft 2 Stangen Zimt 1 Flasche Weißwein 0,2 Liter Apfelcidre 0,2 Liter Sekt So wird Apfelbowle zubereitet: Die Äpfel waschen, mit einem Ausstecher das Kerngehäuse...
View ArticleApfelweinbowle
Zutaten: 1 Liter Rapps Apfelwein 2 Flaschen Rose Sekt 5 Eßlöffel Zitronensaft 0,2 Liter Calvados 200 g Zucker 800 g Äpfel So wird die Apfelweinbowle zubereitet: Die Äpfel wasche, schälen, entkernen,...
View ArticleÃœberbackenes Apfel-Lauch-Hähnchen
So wird ein Ãœberbackenes Apfel-Lauch-Hähnchen zubereitet: 400 g Hähnchenbrustfilet in eine feuerfeste Form legen. 1 kleine Stange Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. 1 Apfel schälen und in...
View ArticleApfel-Preiselbeer-Dip
Und so wird der Apfel-Preiselbeer-Dip gemacht: Frische, geschälte, und geraspelte Äpfel mit Preiselbeeren aus dem Glas zu gleichen teilen vermischen und 30-60 Minuten im Kühlschrank durchziehen...
View ArticleApfel Frühlingszwiebel Sauce
So wird die Apfel Frühlingszwiebel Sauce zubereitet: Einen viertel Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. 2 Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Beides in einem...
View ArticleApfel-Joghurt-Quark
Zutaten: 2 Becher Naturjoghurt 1 Becher süße Sahne 250 g Quark 250 g Äpfel 2 Eßl. Honig frische Minze So wird Apfel-Joghurt-Quark gemacht: Quark und Joghurt miteinander vermischen. Die Sahne schlagen...
View ArticleGespritzter Apfel-Ingwer-Most aus dem Iran
Zutaten: 600 ml Apfelmost 1 Bioapfel, rotschalig 20 g Ingwer 300 ml Mineralwasser So wird ein Gespritzter Apfel-Ingwer-Most gemacht: Den Apfel waschen, in kleine Würfel schneiden und in den Apfelmost...
View ArticleApfel-Zwiebel-Suppe
Zutaten: 125 g geräucherter Speck 2 EL Schmalz 750 g Zwiebeln Curry 1 Liter Wasser 4 gestr. TL Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 Apfel ½ Bund Petersilie Die Zubereitung der Apfel-Zwiebel-Suppe: Den Speck...
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